Rosnąca popularność win bezalkoholowych

Opublikowano przez dnia Cze 15, 2012 w Wina | 0 komentarzy

Rosnąca popularność win bezalkoholowych

O winach bezalkoholowych mało kto w ogóle słyszał. Jest to z pewnością spowodowane tym, że mało kto wyobraża sobie wino bez alkoholu. A jednak wino takie istnieje, a jego popularność wciąż rośnie.

Wina z małą zawartością alkoholu są najbardziej popularne wśród osób zmotoryzowanych, kobiet w ciąży oraz osób z problemami nerkowymi. Kobiety uwielbiają wino – bez względu czy jest alkoholowe czy nie. Jednak mają one pewne ograniczenia – alkohol w ciąży jest dla nich i dziecka niebezpieczny, stąd też najczęściej w tym okresie swojego życia zamawiają takie wina.

Nie tylko brak alkoholu wyróżnia wina bezalkoholowe na tle innych win,  posiadają one również niską kalorycznością i są bogate w polifenole, które doskonale uzupełniają dietę.

Wina bezalkoholowe najwyższej jakości są poddawane procesowi de-alkoholizacji, który pozbawia wino alkoholu. Tylko w ten sposób można otrzymać wino wysokiej jakości przy znikomej zawartości alkoholu – aby nadal posiadało wyrazisty smak i mocny aromat.

Dodaj komentarz