Chcemy tego, czy nie, patron zakochanych szturmuje naszą codzienność, wkraczając z armią serduszek i innych symboli płomiennego uczucia. Jak najlepiej uczcić dzień 14 lutego?

Jak donoszą badania wykonane w Heriot Watt University, odpowiednia muzyka towarzysząca spożywaniu wina poprawia jego smak w 60% ! Grupie badanej przez uniwersytet puszczono cztery rodzaje muzyki : Carminę Burana Orffa („mocne dźwięki”), Walc Kwiatów z „Dziadka do orzechów” Czajkowskiego („subtelne”), „Just Can’t Get Enough” Nouvelle Vague („energiczne”), „Slow Breakdown” Michaela Brooka („łagodne i słodkie”). Continue reading →

Jak wyglądają udane święta Bożego Narodzenia? Za oknem – biało, w domach – nastrojowo, na stołach – suto, w sercach – gorąco… Na to pierwsze nie mamy niestety wpływu, ale wszystko inne da się załatwić. A jeśli podgrzejemy atmosferę świątecznym winnym toastem, będzie naprawdę pięknie…

Historia wina jest równie długa co dzieje człowieka. Pierwsze wzmianki pochodzą sprzed sześciu tysięcy lat przed naszą erą. Wino miało istotne znaczenie w czasach starożytnych. W Egipcie stanowiło element ceremonialny, nad północnymi wybrzeżami Morza Śródziemnego było integralną częścią uczt. Mimo, że w średniowieczu zapomniano o Starożytności, nie zaprzestano jednak picia tego trunku. Co więcej – zakonnicy Continue reading →

Od 17 do 19 września 2010 roku, odbędą się II Rzeszowskie Targi Wina organizowane przez Polski Sklep Jedynka przy ul. Podwisłocze 30. Impreza ma już charakter cykliczny. Po swoim ubiegłorocznym debiucie nabiera pełniejszego kształtu, zdobywa uznanie nie tylko sympatyków i koneserów wina ale także producentów szlachetnego trunku z polskich i zagranicznych winnic.

Ostatnimi czasy święci triumfy w winnym świecie. Niektórzy uznają Merlota za jeden z najlepszych szczepów czerwonych winorośli. Nic dziwnego, skoro jego winny czar ujmuje niemal każdego miłośnika szlachetnych trunków. Doskonale wiedzą o tym ci, którzy skosztowali owocowego VR Hardys Merlot.

Jakie by nie było – słoneczne czy deszczowe, i tak cieszy. Lato kocha się za to, że przyszło, niosąc ze sobą symfonię letnich smaków. Bo czy może być coś lepszego, niż sałatka z soczystych owoców lub warzyw, popijana kieliszkiem białego wina? Na przykład australijskiego Hardysa.

Najbardziej tajemniczy ze szczepów. I podobno najbardziej „męski”. Wszystko, co związane z Shiraz, budzi kontrowersje: pochodzenie, nazwa, legendy. Ale w jednej kwestii winny świat przemawia zgodnie, jak jeden mąż: Shiraz daje wina z duszą…

Majowe solenizantki to szczęściary. Ich święto przypada na najpiękniejszy miesiąc roku, kiedy wiosna prezentuje światu zielone wdzięki w wonnej fazie rozkwitu. Wznieśmy zatem toast za zdrowie Joanny, Iwony czy Magdy  – lampką toskańskiego Ruffino Orvieto Classico, a będzie jeszcze piękniej…

Malbec, szczep winorośli, z którego powstają szkarłatne wina słynące z doskonałej jakości, kojarzony jest głównie z Argentyną. W tym właśnie kraju odsłonił swoją finezyjną duszę. Ale po sąsiedzku, w Chile, powstają prawdziwe rarytasy na bazie Malbeca, jak  Agustinos Gran Reserva Malbec. Kto jeszcze nie próbował, niech szybko nadrabia zaległości…