Sezon grillowy zaczął się na dobre. Coraz więcej rodaków sięga po wyszukane przepisy na dania z rusztu, do których coraz częściej serwowane jest wino. Dopasowanie trunku do grillowanych potraw nie jest jednak łatwym zadaniem. Nie może on przyćmiewać smaku potraw, musi za to unieść ciężar dań „obciążonych” aromatem dymu. Trzeba również pamiętać, by korespondował z Continue reading →

Wiele osób zastanawia się nad skutecznym sposobem inwestowania swoich pieniędzy. Dlatego zarówno drobni, jak i poważni inwestorzy usilnie poszukują odpowiedzi na pytanie jaki towar rokuje najlepsze zyski. Na słowo najlepsze składa się tu wysokość owych zysków, jak również ich pewność i bezpieczeństwo.

Polacy piją wino! Coraz więcej Polaków pije wino. Odkładamy na bok piwo i mocniejsze trunki, a sięgamy po alkohole wytrawniejsze. Wino pijemy w restauracjach, na bankietach, podajemy je na przyjęciach, coraz częściej na weselach, komuniach oraz w domu, przy okazji spotkań z przyjaciółmi, świąt, urodzin. Ponadto, wino pijemy również bez specjalnych okazji, do kolacji, kiedy Continue reading →

Sylwester, niezwykła i symboliczna noc. Żegnamy się ze starym rokiem, zaczynamy nowy. Podsumowujemy, co było dobre, snujemy plany na dwanaście najbliższych miesięcy. Przede wszystkim jednak bawimy się – jedni na hucznych balach, inni na wystawnych prywatkach lub w kameralnym gronie rodziny i przyjaciół. Niezależnie od opcji, nie obejdzie się bez noworocznego toastu. Czym go wznieść? Continue reading →

Jak wyglądają udane święta Bożego Narodzenia? Za oknem – biało, w domach – nastrojowo, na stołach – suto, w sercach – gorąco… Na to pierwsze nie mamy niestety wpływu, ale wszystko inne da się załatwić. A jeśli podgrzejemy atmosferę świątecznym winnym toastem, będzie naprawdę pięknie…

Chciałbym napisać nie tyle o samym konkretnym winie, ile o sytuacjach gdzie one goszczą. Wina wielu kojarzą się z  tzw. „jabcokami” i „wisienkami”. Kiedyś mówiąc wino od razu kojarzył mi się brudny, niesympatyczny gość. Było tak do czasu kiedy to sam polubiłem wino półwytrawne. Opowiem Wam jak to się zaczęło.

Patronka górników i marynarzy, rozsławiona przez zespół Wilki właścicielka najfajniejszego biustu, obchodzi lada dzień swoje święto. I kto jak kto, ale Barbara ma prawo robić to hucznie, z dobrym winem i suto zastawionym stołem – wszak jej dzień inauguruje czas grudniowych przyjemności…

„Na świętego Andrzeja pannom z wróżby nadzieja” – głosi przysłowie. Ale dziś nie tylko singielki skreślają w kalendarzu dni dzielące je od listopadowej nocy czarów. Bo nadzieję mamy wszyscy, niezależnie od stanu cywilnego. Na co? Na dobrą zabawę, przy lampce przedniego wina!

Określają je mianem „nerwowego”, ale też „radosnego”. Chwalą za niesamowity kolor i niepowtarzalny smak, lecz wytykają „cierpkość”. Budzi kontrowersje, jednak to z jego powodu wystrzela się fajerwerki i urządza huczne zabawy. Cóż, winny król listopada jest tylko jeden: Beaujolais Nouveau!

W niejednym domu zabrzmi wkrótce gromkie „sto lat” na cześć popularnych solenizantek – Jadwigi i Teresy. Gospodynie, jak zwykle przy takich okazjach, staną przed dylematem: czym podjąć gości? I chociaż są setki recept na udane przyjęcie imieninowe, jedno jest pewne – bez dobrych trunków ani rusz.